一、苹果：
苹果素有“果中之王”的美称，可以大大降低冠心病患者死亡的危险性，是冠心病防治的理想食品。老年冠心病患者每天吃一个或一个以上的苹果(至少110克)，可以把他们因冠心病死亡的危险性降低一半。究其原因，是由于苹果里含有的丰富类黄酮在发挥作用。
类黄酮是一种天然抗氧化剂，通过抑制低密度脂蛋白氧化，从而发挥抗动脉粥样硬化的作用。此外，类黄酮还能抑制血小板聚集，降低血液粘稠度，减少血栓形成倾向，可以防止心脑血管疾病的发生并降低死亡率。苹果的果胶可以降低血胆固醇水平，有利于预防动脉粥样硬化。但是，由于苹果富含糖类，所宁夏癫痫治疗医院以糖尿病患者不宜过多食用。因此，从预防和保健的角度而言，每天吃一个苹果(至少110克)最好。
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二、山楂：
山楂有消食化积、散淤行滞的作用。治疗因食用肉类过多而引起的疾病。现代药理研究发现，山楂具有扩张血管，改善微循环，降低血压，促进胆固醇排泄而降低血脂的作用。
因此经常食用山楂，对高血压、高血脂或动脉粥样硬化的患者是有益北京军海看癫痫医院官网的，对健康人也是有益的。
由于山楂是酸性物质，长期食用，会出现返酸、胃部不适或胃痛、恶心和轻度腹泻等副作用，所以山楂最好在饭后吃，而不要在空腹时吃。胃和十二指肠球部溃疡的患者，长期食用山楂可使溃疡加重，应引起注意。
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三、海带：
海带是一种有益于健康的食品，也是治病良药。海带中含，可以降低血清总胆固醇和甘油三酯的含量。海带多糖能减少动脉内膜粥样硬化斑块的形成和发展。而且海带多糖还具有抗凝血的作用，可以阻止血管内血栓的形成。
此外，海带中还含有纤维素，纤维素可以和胆汁酸结合而排出体外，从而减少胆固醇的合成，防止动脉粥硬化的发生。经常食用海带可以预防夜盲症、干眼症，减治疗癫痫的医院哪家强少口腔炎的发生，并有预防骨质疏松症和贫血症的作用。
因此，经常食用海带有益于健康。
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四、蕈类食物：
蕈类食物是蘑菇、草菇、香菇、平菇等菌类食物的总称，是一种高蛋白、低脂肪，富含天然维生素的健康食品，具有许多独特的保健作用。
蕈类食物一般都含有多种维生素，香菇中的某些成分还具有降胆固醇的作用，可以防止动脉壁脂石家庄癫痫病医院排名榜质沉积和动脉粥样硬化斑块的形成。香菇素则具有明显的降血压作用，对高血压患者十分有益。蕈类由于独特的保健作用，而被人们称为“健康食品”。
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五：洋葱：
洋葱又称圆葱、玉葱，属百合科植物。洋葱中含有丰富的蛋白质、糖类、维生素、胡萝卜素等多种元素，以及多种化学物质，几乎不含脂肪。洋葱是目前所知唯一含有前列腺素A的植物。这种物质是一种较强的血管扩张剂，能舒张血管，降低血液的粘度，增加冠状动脉血流量，还具有降低和预防血栓形成的作用。
洋葱中所含的二烯丙基二硫化物和少量含硫氨基酸，具有降血脂、降血压、抗动脉粥样硬化和预防心肌梗塞的奇异功能。有资料表明，健康人每天吃60克油煎洋葱，能有效预防因高脂食物引起的血胆固醇升高的现象。动脉粥样硬化和冠心病患者，每天吃50～70克洋葱，其降脂作用比安妥明还要理想。
洋葱是具有很强杀菌能力的植物。洋葱中含有大量植物杀菌剂，对金黄色葡萄球菌、链球菌、白喉杆菌、痢疾杆菌、结核杆菌、大肠杆菌等，都有杀灭河南军海癫痫医院官方网站和抑制作用。如果咀嚼生洋3分钟，能把口腔内的细菌全部杀灭。
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六、大蒜：
被誉为“绿色的大夫”。其杀菌力最强的成分是大蒜新素，对多种致病菌有抑制或杀灭作用，并且又是防治感冒的良好代用药品，故大蒜有“天然广谱抗生素”的美称。
近年来人们发现大蒜还具有特殊的降血脂和抗血小板聚集的治疗癫痫最好的办法作用。由于不少冠心病患者除合并高胆固醇血症外，其血液也常处于高凝状好的作用，并可以预防癫痫诊断依据中风的发作。吃大蒜必须掌握的要点是：少量吃，空腹不吃，开水氽一下再吃，早餐不吃。
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七、豆类：
豆类包括大豆(如黄豆、黑豆、青豆、红豆等)、蚕豆、豌豆、赤豆、绿豆等，它们是人体蛋白质的良好来源，也是防治高脂血症和冠心病的健康食品。饮食中添加大豆有助于降低高胆固醇血症济南癫痫病哪家治的好患者的血清胆固醇含量。
