牡蛎有良好的壮阳效果。中医认为牡蛎甘平无毒可解五脏，调中益气养血以解丹毒，醒酒止渴活血充饥，常食还有润肤养颜养容功能。《本草纲目》记载：牡蛎肉“多食之，能细洁皮肤，补肾壮阳，并能治虚，解丹毒。”现代医学还认为牡蛎肉还具有降血压和滋阴养血等功能。牡蛎还具有“细肌肤，美容颜”及降血压和滋阴养血、健身壮体等多种作用，因而被视为美味海珍和健美强身食物。
主料:牡蛎350g,鸡蛋3只,配料:油适量,盐适量,辣椒1根,胡萝卜1根,大葱1段,姜1块,黄酒少量,白糖1勺。
食用方法：牡蛎用盐和清水浸泡广州治疗癫痫病最好的医院十分钟，洗净控水，锅中烧水，水开后放入牡蛎焯水，煮一分钟左右，捞出。准备其他食材，姜切丝、大葱切葱花、胡萝卜切片、辣椒切段。鸡蛋泉州癫痫病公立医院加少许黄酒搅拌均厦门权威癫痫病医院匀，油热下入鸡蛋，快速搅散，鸡蛋炒好，盛盘备用，另起锅，油热下入姜丝爆香，下入胡萝泉州癫痫病公立医院卜翻炒片刻，下入葱花炒香，下入辣椒块，下入牡蛎，加入一勺白糖。烹入少量黄酒，大火翻炒。放入炒好的鸡蛋，加盐厦门权威癫痫病医院翻炒均匀即可。
注意事项：牡蛎提前焯水可以有效的去除细菌，在炒制的过程中要保持大火快炒，这样炒出的牡蛎口感才好，加入一勺白糖，可以使海鲜的味道更加鲜美，口感更润。
通过上文的解析，我们便可以知道，牡蛎的确是有着很不错的壮阳之效的。当然了，我们要想收获牡蛎好的壮阳效果，还需要一定的食用方法才行。而上文介绍的关于牡蛎的吃法，就可以帮助我们实现这个难题。因此，想要壮阳的朋友们，不妨这样吃牡蛎吧。
