饭前用开水淋烫碗筷根本没多大用
专家表示，高温消毒要真正达到效果必须具备两个条儿童癫痫症状件，一个是温度，另一个是时间。
引起胃肠道疾病的细菌广州癫痫病最好医院多数要经100℃高温作用1-3分钟或80℃加热10分钟才宣威哪家医院治疗癫痫能死亡，如果加热温度仅为56℃，即使加热30分钟后，这些细菌仍可存活。癫痫急救另外，某些细菌对高热有更强的抵抗力，如炭疽芽孢、蜡样芽孢等。
因此，吃饭前用开水烫碗，因作用温度和作用时间不足，只能杀死极少数微生物，并不能保证杀死大多数致病性微生物。
在家吃饭，碗筷如何消毒才靠谱？
大家可以煮沸消毒，将洗涤洁净的餐具成都治疗癫痫哪家医院最好置入沸水中消毒2-5分钟；或者使用蒸汽消毒，将洗涤干净的餐具置入蒸汽柜或箱中，使温度升到100度时，消毒5-10分钟；再次烤箱消毒也可以，如红外消毒柜等，温度一般在120度左右，消毒15-20分钟。
现在商场里还有很多具有红外线消毒功能的碗柜等高新科技产品，也可起到一定治疗癫痫病多少钱的消毒灭菌作用。
不过，消费者在购买时需注意产品是否合格。一般合格的餐厅会将碗筷专业消毒，那么大家可以放心使用。
外出就餐，如何辨别不合格消毒餐具？
1、看：看外面的塑封膜是否干净，如果膜上杂质很多，则有可能是废塑料重复使用，还要看生产信息（厂址、联系电话、产品保质期等）是否齐全。
2、闻：打开塑封后，闻闻是否有刺鼻气味，如果是用洗衣粉等清洁液清洗的，会有较强的气味残留，如果油脂残留也会有不良气味。
3、摸：用手摸一下餐具，如果有水、涩的情况，则可能是油污没洗干净。
然而，要吃得放心，最行之有效的方法还是自备餐具，起码在店家不提供一次性餐具的清洗下自备筷子。二是准备酒精消毒棉纸，当对餐具不放心时，用酒精棉纸把餐具擦一遍，以达到较满意的消毒效果。
