茄子生吃可以保留更多的維生素D北京癫痫病研治中心哪好，能保護血管。中醫認為：茄子性味古寒、有散血瘀、消腫止疼、治療寒熱、祛風通絡和止血等攻效。茄子中主要成份有：葫蘆巴堿、水蘇堿、膽堿、蛋白質、鈣、磷、鐵及va、vb、vc、尤其是糖份含量比番茄高一倍，而茄子纖維還含一定量的皂草甙，并且在紫茄子中含有較豐富的vpp。生吃茄子可以使血液膽固醇含量不致増高，因不易患黃疸病，肝臟腫大、動脈硬化等疾病。
紫色茄子中含有较多的胡萝卜素,而胡萝卜素是脂溶性的,也就是说,要有油脂做介质才有利于吸收,因此炒熟的紫成都治疗癫痫的医院哪家最好色茄子比生吃更有好处.
维生素P婴幼儿癫痫如何确诊能使血管癫痫的日常护理壁保持弹性和生理功能，保护心血管、抗坏血酸，这种物质能增强人体细胞间的粘着力，增强毛细血管的弹性，减低成都癫痫医院毛细血管的脆性及渗透性，防止微血管破裂出血，使心血管保持正常的功能，防止硬化和破裂，所以经常吃些茄子，有助于防治高血压、冠心病、动脉硬化和出血性紫癜。保护心血管、抗坏血酸：此外，茄子还有防治坏血病及促进伤品愈合的功效。
茄子富含的营养价值很高，不但含有大量的维生素，同时也含有多种的微量元素，所以对于很多人来说，选择通过生吃紫茄子，会更利于身体的健康。所以小编在此建议，茄子有保护心血管的作用，对于有怎么治疗癫痫病最好心血管疾病的患者，可以考虑通过生吃紫茄子保护自己的心血管。
