吃过红薯的人一定非常多，相比之下，可能很多人都没有吃过红薯梗，红薯梗其实就是红薯叶，红薯的叶子是可以当成蔬菜来吃的，而且是非常珍贵的蔬菜，红薯叶子被人们称为抗癌蔬菜，说明其抗癌作用非常好，所以平时有机会一定要多吃，下面就教大家几种做红薯梗的方法。
第一、清炒红薯梗
1.从菜园里摘的红薯梗
2.去除外皮，要慢慢的撕
3.准备蒜和辣椒
4.红薯梗洗净盛入碗中
5.锅里倒油
6.炒蒜和辣椒
7.然后倒入红薯梗，大火
8.炒至均匀加入盐
9.翻炒均匀调适量鸡精
10.盛出即可
第二、辣椒炒红薯梗
1.红薯梗去掉叶子，将两头的丝状的皮撕掉。洗净，切段。辣椒切丝。葱姜切丝。
黄南藏族自治州河南蒙古族自治县儿童母猪疯哪家医院治疗好2.油锅烧热，放入葱姜煸炒出味
3.放入辣椒先煸炒。（这种辣椒太辣，先用油炒，会减轻一些辣度，如果爱吃辣的，可以后炒）
4.再放入红薯梗，煸炒。
5.调味（生抽1/2勺盐适量鸡粉适量胡椒粉适量），煸炒均匀即可。
第三、凉拌红薯梗
1.红薯梗去叶洗净，切成段
2.青红椒切段
3.生姜大蒜切末
4.锅中放水
5.水沸后，放入红薯梗和青红椒丝
6.一起焯水
7.捞出用凉开水浸凉
8.容器里放盐，鸡精，豆瓣酱
9.热油倒入容器中
10.然后倒入沥干水分的红薯梗
11.用筷子拌匀。
黄平县看癫痫病可靠的医院12.然后加入生姜大蒜末，加入适量凉拌汁。
13.拌匀即可。
第四、清炒红薯梗
1.红薯梗洗净，去掉筋
2.红薯梗切段
3.青椒切段
4.姜蒜拍碎
5.锅中放油，放姜蒜爆香
6.放入红薯梗
7.翻炒
8.加入一勺盐，青海母猪疯什么医院比较好一勺黄豆酱即可
第五、辣味红薯梗
1.准备的食材
2.油热时把蒜粒爆香
3.下人红薯梗翻炒
4.加入盐五料粉翻炒入味，红薯梗很嫩很容易炒熟的
5.接着加入线椒翻炒辣椒变软
6.最后加入韭菜段撒上鸡精提鲜关火
7.炒好的辣味红薯梗，今天的线椒太辣了炒菜哈尔滨市治疗羊癫疯最好的是哪家医院的时候把呛的眼都睁不开了，喜欢辣味的试一试吧！很下饭的一道菜。
