山东春节前大雾低温蔬菜减产各地菜价涨声一片
春节将至，山东省各地的蔬菜价格连日飞涨，这种现象在往年鲜见。究竟什么原因促使了蔬菜价格的上涨，涨价将持续到何时，各地又有什么措施应对？本报特发动各地记者联动，对这些问题进行了深入采访。
一天一个价儿
济南
1月17日，济南市山师东路菜市场人来人往。85号摊位的主人刘万振说，与肉类和粮食不同，每年临近年关，蔬菜价格大都会有一定程度的上扬，但与往年不同的是，今年的蔬菜价格涨价比往年早一些，并且涨上去就很难再降下来。菜价的上涨幅度大多在一两角钱，而黄瓜和西红柿的价格变动尤为明显，达到了5角钱，甚至更多。
刘万振的说法在七里堡蔬菜批发市场得到了印证。一位蔬菜批发商正在以10元钱1.5公斤的价格叫卖（零售）剩下的一小堆黄瓜，“昨天批发5元一公斤，零卖才6元钱，今天批发价就6元钱。”在这里，每公斤2元以下的蔬菜只有大白菜和胡萝卜等两三种。而在济南市另一个大的蔬菜批发市场八里桥市场，蔬菜平均批发价已超过每公斤2.6元，各零售市场每公斤4元以下的蔬菜已经很少，创下了新高。
这股菜价短期内猛涨的势头，同时也在省内其他市显现。
青岛
青岛市场蔬菜价格从去年11月开始呈上涨势态。去年11月，青岛蔬菜平均批发价格为每公斤1.27元，同比上涨39.4%。今年1月上旬，青岛阳城蔬菜批发市场上的蔬菜批发价均为每公斤1.79元。
临沂
在临沂市最大的“菜篮子”华东瓜果农贸市场，记者了解到，临沂市各农贸市场内蔬菜零售价与20天前相比大幅上涨，西红柿零售价由每公斤2.4元左右涨至3.6元，黄瓜由每公斤3元涨至5.8元，藕由每公斤2.4元涨至3.4元，辣椒由每公斤2.8元涨至3.4元，而韭菜的价格已达到每公斤5.6元。
菏泽
在菏泽最大的蔬菜批发市场鲁西南蔬菜批发市场，一位姓李的业户称，自去年年底以来，菏泽菜价接连暴涨，尤其是黄瓜，元旦前每公斤批发价2.2元，零售价3元；1月17日批发价已涨至每公斤5.6元，零售价每公斤涨到了7元。就连菏泽本地产的大白菜也由两个月前的每公斤0.4元涨到现在的每公斤1.2元。
泰安
距离济南较近的泰安南关批发市场，蔬菜行情表显示：18日该市场的各类蔬菜批发价为茄子每公斤2.8元、白菜每公斤0.6元、蒜薹每公斤4.8元、韭菜每公斤5元、黄瓜每公斤5.4元、青椒每公斤5.2元、豆角每公斤5.6元。而菜市场的蔬菜价格一般要比批发市场的菜价高出30%左右。
省农业厅菜篮子工程办公室池先生告诉记者，2005年全省蔬菜价格同比增长，近期增长更是迅速，粗略估计全省菜价同比增长在20%左右。
南方天灾影响产量
今年的菜价为什么涨得这么快？本报多路记者对此进行了探访。
18日，在泰安市南关蔬菜批发市场，批发市场的大户刘老板说，今年南方夏季遭遇气候灾害，而冬季气温低，直接影响了蔬菜产量，带动了价格上涨，当地收购价普遍比去年每公斤涨价0.25元左右。再加上过春节，细菜需求大，带动了价格上涨，这几天南方细菜的收购价又比10日前后涨价0.25元左右。像芸豆，在广东的收购价10日是每公斤0.55元—0.6元，现在已经到了0.8元—0.85元，再加上每公斤0.35元的运费，成本已经到了1.20元。刚开始涨价时，老百姓还不适应，前几天刚到的一车芸豆，他就赔进去7000元钱。
雾天车慢油耗增
雾大车跑得慢，因此增加了油耗等成本，运费上涨成了不能承受之重。记者采访时，刘老板正好刚进了一车青椒，司机拿着单子等着结账，上面的运费明明白白写着14300元。这名辽宁癫痫病重点医院哪里好外地司机说，过桥过路费太高，大货车不超载根本赚不了钱。现在路上查超限超载，司机也不敢多拉了；再加上燃油涨价，这个价格还是空车配货价，如果是单找的车，这一车绝对下不来17000元—18000元。刘老板说，去年这样一车的运费只有11000元—12000元，今年，这些上涨的费用最终还是落到消费者头上。
大雾低温本地菜减产
大雾天气、低气温不仅影响了南方的蔬菜产量，同样使我省本地产蔬菜减产，甚至对黄瓜、西红柿等反季节蔬菜造成了毁灭性打击。
19日，记者在寿光市洛城镇王廷业的黄瓜大棚里看到，大棚架上疏疏朗朗的，不少黄瓜叶都发黄了，有的小黄瓜只有小拇指长就发黄了，地上好多坑里都没有黄瓜蔓了。
王廷业说，这个大棚里原来种着2700多棵黄瓜，现在还不到一半，这都是因为连日大雾多云天闹的。按照正常情况，大棚黄瓜生长需要13℃—14℃的气温，19日上午9∶30，棚内温度才9℃，而前几天温度更低，只有7℃。于是，黄瓜开始烂叶、烂根，他打算等出太阳了，就把这些黄瓜蔓全部抽掉，改种丝瓜。
记者在另外一些大棚看到，大多数的黄瓜棚遭遇都跟王廷业的一样，而丝瓜棚、茄子棚、辣椒棚等也受到了不小的影响。
据潍坊市潍城区于河镇种大棚西红柿的桑庆胜介绍，农资价格上涨得太快，化肥和农药涨了一倍，薄膜也涨了不少，自然拉动菜价上涨。
菜价上涨还有一个重要因素，省农业厅菜篮子工程办公室池先生告诉记者，受农业税减免、粮食直补、良种补贴等惠农政策影响，农民种粮积极性明显增加，粮食面积有所增加，非优势蔬菜种植区的低效蔬菜、特别是露地蔬菜面积下降，带来总产量降低。这是造成全省菜价逐步上涨的主要因素。拿济南来说，这个冬春蔬菜种植面积为17.4万亩，上个冬春种植面积为18.5万亩，种植面积明显下降。
有人囤菜待高价
另外，由于春节临近，箱装蔬菜和集中购买推动了蔬菜价格的进一步上涨。
而另据了解，当前菜价上涨存在一定的“假象”：许多菜农、批发商很有经济头脑，在他们看来，当前是刚进入蔬菜热卖的时期，还未到需求量最大的时期。所以许多菜农、蔬菜批发商便将许多容易存储的蔬菜，像西红柿、茄子等储存起来，造成目前市场上蔬菜短缺的假象。
预计二月份以后菜价下滑
菜价总会上涨，那么到底涨到何时就成为一个人们极为关注的问题。
作为长期关注菜价的农业部信息中心专家，张欢手头掌握了1995年以来全国两百多个主要批发市场所有的菜价涨跌数据。
张欢说，按每年的波动规律来看，基本上大路菜到了每年6月底、7月初就处于一个价格最低点。由于大白菜、西红柿、黄瓜等常见菜一般是在一年当中的六七月份上市，因此上半年常见菜的菜价是逐步下降；而下半年由于蔬菜主要依靠大棚种植，成本增加了，价格也随之慢慢攀升，到岁末年初升到一个最高点。
张欢表示，今年一月份菜价较上月涨幅约为10%，预计二月份菜价还有一治癫痫病的偏方个同等幅度的上涨，随后菜价将开始下滑，而这种波动比去年有明显减弱。
各地加大储备和外调菜量
目前，面对不断上涨的菜价，各地采取了多种措施应对，满足市民的需求。
据统计，2005年底青岛市共完成储备大白菜264万公斤，从今年1月1日至2月12日，分四个阶段投放市场。1月1日至1月6日，已完成第一阶段50万公斤的投放任务，从1月7日开始进入第二阶段投放。截至目前，已累计投放大白菜82.5万公斤，投放价格控制在每公斤0.60元—0.65元，较每公斤0.90元的市场批发价低27.8%，一定程度上抑制了大白菜价格的上升波动。按计划，从1月21日至28日，青岛市还将安排均衡投放80万公斤，1月29日至2月12日视市场需求投放54万公斤。另外，青岛市已安排入库储备和滚动储备青杂菜80万公斤，视市场变化情况，将于春节前陆续投放市场。
据寿光蔬菜产业集团市场交易部长韩家昌介绍四川癫痫病公立医院哪家好，为了应对节前销菜高峰，该集团加大了从外地调菜的力度，该市场上现在的外地菜日交易量都在800万斤左右，比往常多一些，以此可部分缓解菜价高涨的局面。
